| Semana Santa. Tradición, Sabor y Religiosidad |
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| Wednesday, 19 de March de 2008 | |||||
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La Semana Santa para los lojanos es la oportunidad para poner en práctica algunas costumbres, ritos y tradiciones que tienen ya mucho tiempo en vigencia. La Semana Santa empieza con el domingo de ramos cuando las familias ingresan a la iglesia para hacer bendecir estas palmeras, este ritual para el pueblo católico significa la entrada triunfal de Jesús en el templo. Es así como se inicia una semana diferente donde la tradición religiosa se pone de manifiesto más que en ninguna otra época, todos los días hay rituales religiosos en las diferentes iglesias de la ciudad. En cuanto a la deliciosa tradición culinaria, que reúne a todas las familias quienes gustosos colaboran en la preparación está la deliciosa fanesca, preparada con el sabor de antaño que recuerda la niñez y los dulces momentos vividos, son el complemento de este plato los higos con queso, el zapallo con leche, las empanadillas, en fin todas estas delicias hacen que la Semana Santa sea muy esperada por grandes y chicos. Por lo general dichos platos se preparan el día Viernes Santo. Luego de haber degustado estos manjares la familia se prepara para participar de la “Procesión del Valle”, cuya ceremonia consiste en una representación en vivo de lo que fue la Pasión y Muerte de Jesús, esta ceremonia es organizada por la Parroquia San Juan Bautista, El Valle, la procesión parte desde la Plazoleta de esta parroquia y recorre toda la ciudad, la multitud que acompaña participa del rezo de todas y cada una de las estaciones; luego del largo recorrido regresan a la Plazoleta donde se inició la procesión, aquí finaliza con la imitación de la crucifixión y muerte de Jesús. Estos acontecimientos afianzan la culturalidad y tradición religiosa del pueblo lojano. |
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