Agricultura y Ganadería 

Las comunidades del cantón, tienen como actividad principal la agricultura  y ganadería, entre los principales productos que se genera en esta zona, están: el café, maíz-fréjol, yuca, caña, guineo, frutales: naranja, guaba, guayaba, mango, aguacate, papaya, maracuyá, etc.

El agricultor cultiva la tierra en forma rudimentaria, valiéndose del arado y más herramientas de uso manual tales como: barreta, lampa, pala, pico, machetes, barretones; los mismos que tienen por  costumbre trabajar junto con su esposa e hijos.

Previo a la siembra de los productos se prepara el suelo adecuadamente lo que garantiza una mejor producción; el café es el producto que genera mayores recursos para los productores, la temporada de cosecha de este fruto se realiza en los meses de mayo a julio.

Esta producción es comercializada a través de asociaciones  que son las encargadas de la negociación, los precios varían de acuerdo a la clase del café. De la agricultura vive casi toda la población del cantón, esta actividad garantiza la subsistencia de las familias y les permite el intercambio de productos con otros sectores.

En cuanto a la ganadería existe una gran extensión de tierra destinada a los pastizales lo que sirve de alimento a los animales.

La producción más representativa es la de ganado vacuno de leche y carne esta producción se vende en la zona durante los días de feria ganadera y también se comercializa en otras ciudades, dicha producción se complementa con la agricultura  representando el  rubro económico  del cual vive la gente de Quilanga.