A la par con la agricultura, la ganadería vacuna es preponderante en la actividad del campo celicano, con los derivados  de la lechería en los sectores de altitud, mientras que en las zonas bajas se aprovecha la carne, necesitándose de un mayor espacio para la labor desempeñada en la faena del camal.

En gran cantidad se encuentran las cabezas de raza mestiza, pero también se han introducido  las conocidas holstein y bronwsui, entre otras que provienen de países europeos, con el fin de mejorar genéticamente los ejemplares.

Lo anterior se ha convertido en una preocupación constante de los ganaderos, a fin de ofrecer un mejor producto, tanto en carne como en leche.

Considerando este aspecto no es de extrañarse que entre los dueños de los toros reproductores de raza puro se presten los ejemplares para la reproducción, sin que al final se cobre por el favor.

El hecho de dedicarse a este ámbito de la producción ha causado que los hacendados dediquen gran parte de sus terrenos al sembrado de pastizales, ayudados también por los que crecen de forma natural.

En los terrenos destinados al pasto es común divisar árboles de gran tamaño que ofrecen sombra a los animales y a sus cuidadores.

En esta actividad los trabajadores en su mayoría son hombres, pues se requiere de fuerza para poder conducir en el pastoreo al grupo de vacunos.

Aunque existen asociaciones entre los que poseen grandes extensiones de tierra, no se quedan atrás las familias que poseen pequeños números de vacas que se constituyen en su patrimonio familiar.

Otros tipos de animales que ingresan en el aparato productivo de Celica son los cerdos y las aves de corral.

En este ámbito el Municipio también se ha preocupado por preservar los intereses  comunitarios, es así que mantiene entre sus prioridades el trabajo con la gente dedicada a esta tarea, a través de un departamento exclusivo en los menesteres, que cuenta con personal capacitado.